- L'Associació -
QUÈ ÉS AE2?
AE2 es una associació d’empreses que transformen i comercialitzen productes procedents de l’agricultura ecològica. El seu marc d’actuació és Catalunya tot i que no es tanca, evidentment, a la col·laboració amb altres associacions, col·lectius o administracions d’altres territoris.
PERQUÉ LA SEVA CREACIÓ?
Per aconseguir que tan la producció agrícola, la ramadera, l’industria i el comerç tradicional siguin l’eix per tal d’aconseguir un País en harmonia tant d’equilibri territorial, justícia social, sostenible i amb futur on els seu ciutadans es puguin sentir orgullosos de ser-ne part.
El creixement del sector s’ha centrat, especialment, en la producció i no tan en la comercialització. Des de ae2 creiem que ara és el moment de que tot el sector posi, també, l’atenció en la comercialització. I qui millor que els propis agents del sector transformador i comercialitzador coneix les mancances i les virtuts dels seus productes? Així dons, ens oferim a la resta del sector: administració, productors, comerciants, consumidors i al mon de la recerca per tal de que junts fem arribar la producció ecològica a la societat aprofitant les sinèrgies de tots i aprofitant els recursos, també els econòmics, al màxim i sense malbaratar-los.
En la ae2 creiem fermament en una política positiva i oberta al diàleg i en el recolzament de les produccions i botigues locals.
QUINS OBJECTIUS TENIM?
- Diàleg i col·laboració entre tots els actors del sector, per la vertebració del sector ecològic.
- Donar status de normalitat al producte ecològic.
- Aconseguir que Catalunya sigui declarada lliure de transgènics.
- Fomentar el consum i el creixement de la producció ecològica a les noves generacions a través de les escoles, menjadors escolars, crèdits universitaris en matèria ecològica, ajuntaments administracions i la resta de la societat amb col·laboració de les àrees de salut i hospitals, etc.
- Impulsar propostes per un pla estratègic per al sector.
- Impulsar la realització d’un segon congrés català de la producció agrària ecològica.
- Donar suport a tots els productors ecològics o que es volen convertir, a través d’un fòrum virtual.
- Creació d’una borsa virtual per tal de posar en contacte productes i productors amb industria i comercialitzadors.
- Exercir de lobby de pressió davant l’administració, el sector ecològic i la societat.
- Col·laborar amb el CCPAE per tal de millorar-lo i posar-lo al dia (funcions taxes i costos). Creiem que es una bona eina però que se ha adaptar a la realitat de un sector que creix i canvia constantment.
- Aconseguir la creació d’un Institut Català de la Producció Ecològica.
- Impulsar una normativa específica sobre producció artesanal (dins de l’explotació agrícola).
- Certificació a les botigues que asseguren una traçabilitat complerta del producte des de el començament de la seva elaboració fins al consumidor final . Anagrama del CCPAE en el tiquet de venta al consumidor final.
